SNĚHOVÁ ZMRZLINA - MÁTE ODVAHU?

Slyšeli jste někdy o domácí zmrzlině vyrobené ze sněhu? Znáte? Děláte? My tedy ne... Narodila jsem se v západočeské hnědouhelné pánvi, kde sníh nikdy nebyl bílý, nikoho ani nenapadlo ho olizovat... Ale tak být někde na horách a možná bych ranní závěje sněhu vyzkoušela ochutnat. Pro děti to musí být zážitek!

A víte kde jsem na tenhle nápad přišla? Od jedné naší americké známé - prý je to v USA tradice a dělávají to všechny babičky svým vnoučatům... Tak jsem zabrousila na Pinterest a opravdu jsem objevila spoustu receptů! Tak jestli máte odvahu, tady je návod:

Klasika je prý vanilková "sněhulina"  

Základní recept:
  • 1 hrnek mléka
  • 1/4 hrnku cukru
  • vanilkový lusk, esence nebo vanilkový cukr
  • + 4 hrnky sněhu

Postup:
Smíchejte mléko, cukr a vanilku. Nakonec přidejte sníh a metlou vyšlehejte - pozor v pokojové teplotě rychle taje, takže ihned servírujte nebo dejte "sněhulinu" ještě na chvíli za okno či do mrazáku. Posypat můžete oblíbenými dobrůtkami, nebo polít třeba javorovým sirupem, medem a ořechy 
 
http://onelittleproject.com/snow-ice-cream/
 

Vylepšené recepty:

Vylepšit si svoji "sněhulinu" můžete tak, že mléko vyměníte za poctivou šlehačku, nebo slazené kondenzované mléko (vynechte pak cukr). Mňam.


Čokoládová sněhulina
  • 1 hrnek kondenzovaného mléka
  • vanilkový lusk, esence nebo vanilkový cukr
  • 2 lžíce kaka
  • + 4 hrnky sněhu
http://www.thekitchenismyplayground.com/2015/02/how-to-make-snow-cream.html

 Jahodová sněhulina
  • 1 hrnek kondenzovaného mléka
  • několik lžic jahodového džemu (podle chuti)
  • + 4 hrnky sněhu

Sněhulina s javorovým sirupem (nebo karamelem)
  • 1 hrnek plnotučného mléka
  • 1/4 hrnku sirupu (javorový nebo karamelový)
  • + 4 hrnky sněhu
http://www.thekitchenismyplayground.com/2015/02/how-to-make-snow-cream.html

Tak co vy na to? Vyzkoušíte? Vypadá to úžasně lákavě, ale pořád mi v hlavě zvoní ten naučenej budíček a křičí na mě: "Sníh se nejí! Sníh je špinavej." Tak třeba jednou, až budu někde na horách, dám si přes noc ven čistou mísu a trochu sněhu na tuhle dobrotu si nachytám...

 Fotky a recepty jsou z blogů: 

 
Znáte jiné bláznivé recepty? Sem s nimi!


Míša


0 komentářů:

Okomentovat

Děkujeme za váš komentář :)