HVĚZDNÝ KOLÁČ S TVAROHEM

Milujete tvarohové koláče? Já ano. Tenhle jsme si navíc vylepšili chia semínky a jablíčky, takže je krásně vláčný a semínka dodají tělu spoustu živin. Nezapomeňte zapojit do přípravy děti, neodhánějte je, povídejte si, učte se navzájem a užijte si to.






SUROVINY:

Na těsto:

150 g polohrubé mouky
100 g cukru
1/2 prášku do pečiva
2 lžičky kakaa
špetka soli
2 lžíce chia semínek (nebo sezamu, lněného semínka apod.)
středně velké jablko (oloupané a nakrájené na kostičky)
+
2 vejce 
100 ml oleje
100 ml mléka

Na náplň:

250 g měkkého polotučného tvarohu
1 vejce
4 lžíce moučkového cukru
trochu mléka na rozředění




POSTUP:

V míse smíchejte všechny suché suroviny na těsto. Jablko oloupejte, nakrájejte na drobné kostky a vsypte do mísy. Přidejte vejce, mléko a olej - vše vymíchejte metličkou v hladké poměrně řídké těsto (asi jako na bábovku).

Troubu předehřejte na 180 °C a koláčovou formu vymažte a vysypte strouhankou, nebo použijte pečicí papír, jak jste zvyklí.

Těsto vlijte do formy a v misce rozmíchejte tvaroh s cukrem, vejcem a troškou mléka. Rozmíchanou náplň nalijte na syrové těsto do dvou kruhů - jeden malý do středu a jeden velký asi 2 cm od kraje formy. Špejlí potom vytvořte hvězdu - protáhněte vnější tvarohový kruh na 8 místech směrem do středu a vnitřní kolo na 8 místech směrem ven, jako je na nákresu.


Pečte na 180 °C asi 25-30 minut podle zkušeností s vlastní troubou.

Dobrou chuť

Míša


0 komentářů:

Okomentovat

Děkujeme za váš komentář :)